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Einfaches Pizzarezept

Mittwoch, 09.10.2013
Hallo ihr Lieben :)

Heute habe ich ein super schnelles Pizzarezept für euch.
Ihr braucht keine Hefe, deshalb fällt die Ruhezeit weg und der Teig schmeckt trotzdem schön fluffig.

Für ein normales Blech braucht ihr:

500g Mehl
Wenig Olivenöl
1Prise Salz
1Pkch Backpulver

In einer Rührschüssel wird das Ganze mit Mineralwasser (nur leicht sprudelig) gerührt, bis es ein fester Teig wir (zieht leichte Fäden)

Nun nur noch auf dem Blech verteilen, Tomatenmark daraufgeben und alle eure Lieblingszutaten ;)

Ich verwende frischen Mozarella als Käse.



Bei 250°C und Ober-/Unterhitze ca. 45min backen und fertig!!



Lasst es euch schmecken ;)





Kommentare(7):

tobse 09.10.2013 11:15
Sieht lecker aus. :) Bis auf die Tomaten :P

alisakyra 09.10.2013 11:42
Dankeschön :) Die lass ich dann bei dir weg ;)

alisaj 10.10.2013 15:08
Das probieren Tobse und ich demnächst garantiert aus. :)

tobse 10.10.2013 15:09
Mit Sicherheit!

alisakyra 10.10.2013 15:43
Jaa, sagt mir dann bitte wies geklappt hat :)

tobse 11.10.2013 14:29
Hallo Alisakyra, ich habe eine Frage. Muss man die Pizza wirklich 45 Minuten backen? Viele Grüße tobse

alisakyra 15.10.2013 20:31
Hallo Tobse :) Bei meinem Backofen sinds 45min, beim Floh reichen 30min. Du kannst mit einem Zahnstocher prüfen ob der Teig durch ist (du stichst ihn in den Teig und wenn nichts hängen bleibt ist er durch) und der Käse sollte leichte Blasen werfem ;) Liebe Grüße

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